Brotkrümel: Ist die Brotkruste gesünder als die Brotkrume?
Als Oecotrophologin und Brot-Sommelière nehme ich in unserer Kolumne Brotkrümel Ernährungsmythen über Brot unter die Lupe. Ein Phänomen, das Eltern […]
2020
Telefonkonferenz oder Videokonferenz, was ist besser?
Die Möglichkeiten der digitalen Kommunikation sind vielseitig. Telefonate, E-Mails, Chats & Co. sorgen dafür, dass ein persönlicher Austausch via Face
Sensorik pur: Immer mit allen Sinnen ran!
Lebensmittel und Getränke und die Kommunikation deren ist sprichwörtlich unser tägliches Brot in der Agentur. Um dies mit voller Begeisterung
Kochbücher für jeden Geschmack
Nüchtern betrachtet ist ein Kochbuch eine Anleitung für die Zubereitung von Speisen und Getränken. Doch Kochbücher können so viel mehr:
Wie veröffentliche ich ein Kochbuch?
Wer sich leidenschaftlich mit der Entwicklung von Rezepten, mit Schreiben und vielleicht sogar der Food-Fotografie beschäftigt, für den ist ein
Starkoch Andreas Geitl im Einsatz für Sonntagsbraten
Kochen als Quality-Time, ja sogar als Kurzurlaub mit Entschleunigungsfaktor zu betrachten, ist eine gewagte These. Dies denken sich bestimmt viele,