Tofu – ein vielseitiger Nährstoff- und Proteinlieferant
Seit über 2.000 Jahren gilt Tofu als fester Bestandteil der asiatischen Küche. In Anbetracht dieser Zeitspanne kann sein Einzug in […]
März 2022
Virtuelle Influencer – Wie wichtig ist die Wirklichkeit?
Lil Miquela ist eine 19-jährige Halbbrasilianerin, Halbspanierin, die in LA lebt. Sie interessiert sich für Mode, geht gerne aus, trifft
Vor(aus)denker: Gut geplant ist halb gekocht
Als leidenschaftliche Kommunikationsexperten für food, beverages und lifestyle denken wir stets einen Schritt weiter. Wir beobachten, kommunizieren, blicken in die
Personalisierte Ernährung: Essen auf das Individuum abgestimmt
Es gibt unzählige Ernährungstrends. Manche davon sind schneller vergessen, als sie aufgetaucht sind. Andere von ihnen sind hartnäckiger und entwickeln
Eierautomat und Co. – regionale Produkte aus dem Lebensmittelautomaten
Ob frische Eier, Fleisch oder Milch, die Zahl der Lebensmittelautomaten mit regionalen Produkten steigt seit Jahren. Kein Wunder, denn Automaten
Biertrends 2022: Warum das bayerische Helle und alkoholfreie Biere wieder gefeiert werden
Höher, schneller, weiter sprich charaktervoller, intensiver, kantiger, so konnte man noch vor drei, vier Jahren die Biertrends auf einen Punkt