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Lokal, nachhaltig, innovativ, vielfältig und gesund. Mit diesen Schlagworten lassen sich sowohl Food Trends als auch Getränketrends 2024 kurz und...

Der Genuss liegt uns, als bekennende Foodies und Food-PR-Profis, ganz besonders am Herzen. Genuss verbinden wir mit positiven Empfindungen, Genuss...

Der Nutri Score war in den vergangenen Jahren in die Kritik geraten. Nun wurde das freiwillige Kennzeichnungssystem für Lebensmittel überarbeitet...

Hey Foodies, steht ihr schon in den Startlöchern für das Social-Media-Jahr 2024? Falls ihr noch ein paar Lücken in eurem...

Neues Jahr, neue Trends! Die Ernährungs- und Getränkebranche unterliegt einem stetigen Wandel, in der es keinen Stillstand gibt. Neue Produkte...

In der Welt der (Food)Blogger und Influencer dreht sich alles um Genuss, Kreativität und die Kunst des kulinarischen Schaffens. Doch...

Im Food Report 2024 untersucht die Trendforscherin Hanni Rützler, wie sie es jedes Jahr tut, die neuesten Entwicklungen im Bereich...

Im aktuellen Food Report 2024 befasst sich die Autorin Hanni Rützler, Europas führende Food-Trend-Forscherin, in einem Themenschwerpunkt mit der derzeitigen...

Gerade im Sommer greifen wir im Supermarkt wieder beherzt zu frischen Beeren, saftigen Kirschen und erfrischenden Wassermelonen. Wirft man ein...

Heute erscheint ein Buch, das meiner Meinung nach schon längst überfällig ist: Bier Unser aus dem Münchner Callwey Verlag von...