Trends

Ob frische Eier, Fleisch oder Milch, die Zahl der Lebensmittelautomaten mit regionalen Produkten steigt seit Jahren. Kein Wunder, denn Automaten...

Höher, schneller, weiter sprich charaktervoller, intensiver, kantiger, so konnte man noch vor drei, vier Jahren die Biertrends auf einen Punkt...

Ihr interessiert euch für vegane Ernährung, möchtet dabei aber nicht auf den Geschmack von Fisch verzichten? Das müsst ihr auch...

Da steht man mittags wieder in der Küche und hat keine Ahnung, was auf den Teller kommt. Die Folge: Es...

Sprache ist wandelbar. Sie passt sich den aktuellen gesellschaftlichen Entwicklungen an. Während manche Wörter in Vergessenheit geraten, entstehen jährlich neue...

Normale Lieblingsrezepte wie Omas Marmor- und Apfelkuchen oder die geliebten Schokoladen-Kekse glutenfrei backen ist keine Hexerei. Eigentlich gilt es nur...

Auch in diesem Jahr haben wieder unzählige Menschen die Herausforderung angenommen und sich im Veganuary über einen Monat lang vegan...

Hey Foodies! 😀 Wisst ihr, wann der „Tag der Apfeltasche“ ist oder wann der „Tag der Limonade“ gefeiert wird? Die...

Burger Patties, Cordon bleu, Bratwurst, Döner oder Pulled Meat: Für fast alle klassischen Fleischprodukte gibt es heute vegetarische oder vegane...

Wenn es um Trends im Food-Bereich geht, kommt man an Hanni Rützler und ihrem Food Report nicht vorbei. Über den...