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Dr. Alexa Iwan ist wohl eine der bekanntesten Ernährungswissenschaftlerinnen Deutschlands und als Expertin im TV, Moderatorin sowie als Fürsprecherin für...

Der Nutri Score war in den vergangenen Jahren in die Kritik geraten. Nun wurde das freiwillige Kennzeichnungssystem für Lebensmittel überarbeitet...

Sicher, es gibt schon viele vegane Kochbücher, die allermeisten Themen zu dieser Ernährungsweise sind abgegrast. Dass es aber immer noch...

Hey Foodies, steht ihr schon in den Startlöchern für das Social-Media-Jahr 2024? Falls ihr noch ein paar Lücken in eurem...

Neues Jahr, neue Trends! Die Ernährungs- und Getränkebranche unterliegt einem stetigen Wandel, in der es keinen Stillstand gibt. Neue Produkte...

Der Januar macht sich mehr und mehr einen Namen als der vegane Monat „Veganuary“. Die Idee dahinter: einen Monat lang...

Die Melisse (Melissa officinalis), auch als Zitronenmelisse, Honigblume oder Bienenkraut bekannt, stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum und gehört zur Familie...

In vielen Regionen Deutschlands umfasst seine süße Hochsaison nur einige wenige Tage Mitte November, wenn Kinder den dunklen Abend mit...

Diäten gibt es viele und spätestens zu Jahresbeginn wird wieder eine neue erfunden, mit der es dann diesmal aber auch...

Die Frage ist nicht, ob jemand Kartoffeln mag. Alle lieben Kartoffeln. Die Frage ist lediglich, in welcher Form man sie...